今年決定手造月餅比親朋好友,起初都諗緊整傳統定冰皮,但發現好多朋友對奶王月餅特別鍾情。於是決定試一試,自己動手做💪🏻💪🏻
網上面都已經有好多奶王月餅既食譜,只要跟住做,就可以做到,唯獨喺糖份同牛油方面,我都自己減左。始終做比身邊既親友,我想佢地食月餅都食得健康。唔好覺得好油好甜咁,所以我覺得親手造就有呢個好處。
每個朋友收到我既月餅,都話味道唔太甜,而且皮好鬆化。咁辛苦整完,朋友食得開心,我就超有滿足感。
我今次趁中秋節前,就做左三批奶王月餅,而且都分左主題。有啲係用Line既印模,再喺淘寶搵啲簡單淨色月餅盒,再自己畫上Line公仔,做成「山寨Line王月餅」。另外,我都有訂一啲簡單花模,再配上現成靚既紙盒。仲有一批,我就廢物利用,將一啲本身在家剩餘既閃燈,配合單個手抽月餅盒。等朋友食完,個盒都可以成為小燈籠,過一個開心既中秋節!
仲有一個多星期就中秋節,大家都可以發揮創意,花少少心思,做一啲簡單既嘢,送比身邊既人!